A família vai "enlouquecer" com essa delícia!

Tempo de preparo: 30 minutos
Pontuação total: 737 pontos
Rendimento: 16 fatias
Pontuação por porção: 46 pontos

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado light: 291 pontos
• 2 latas de leite desnatado: 30 pontos
• 4 ovos: 84 pontos
• 1/2 kg de queijo ricota: 233 pontos
• 3 colheres de sopa de amido de milho: 24 pontos
• 1 colher de chá de essência de baunilha: 0 ponto
• 5 colheres de sopa de uva passa: 75 pontos

Modo de Preparo

Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve. Reserve.

Em um liquidificador adicione as gemas, o leite condensado, o leite, a ricota, o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha.

Retire, junte as claras batidas em neve e também as uvas passas e misture delicadamente.

Coloque numa forma untada, no forno pré aquecido, e asse por uma hora.

Dica: Para que as uvas passas não se acumulem no fundo da forma, passe na farinha de trigo, antes de adicioná-las na preparação.