Sua mãe gosta de caqui? Faça essa maravilha para ela!

Tempo de preparo: 45 minutos
Pontuação total: 2059 pontos
Rendimento: 30 pedaços
Pontuação por porção: 69 pontos

Ingredientes:

• ½ xícara de adoçante culinário: 0 ponto
• ½ xícara de chá de água: 0 ponto
• 2 pacotes de biscoito champagne: 1428 pontos
• 4 caquis maduros: 108 pontos

Creme

• 1 colher de sopa de amido de milho: 8 pontos
• 1 lata de leite condensado light: 291 pontos
• 1 lata de creme de leite light: 160 pontos
• 1 lata de leite desnatado: 30 pontos
• 2 gemas de ovo: 34 pontos

Modo de Preparo

Leve ao fogo o caqui com a água e o adoçante até engrossar e formar uma geléia um pouco mole.

Deixe esfriar.

Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, as gemas e a maisena dissolvida no leite, mexendo até engrossar.

Tire do fogo e misturar o creme de leite. Em um refratário, intercale camadas de biscoito, creme e doce de caqui, terminando em creme e doce de caqui.

Leve para geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.